没食子酸 五倍子酸 149-91-7 可用作防腐剂 化学试剂

中文别名：棓酸; 五倍子酸; 3,4,5-三羟基苯甲酸; 没食子酸(无水)

英文名称：Gallic acid

英文别名： 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid; Pyrogallol-5-carboxylic acid; Gallic Acid Anhydrous; Gallic acid(anhydrous)

CAS号：149-91-7

EINECS号：205-749-9

分子式：C₇H₆O₅

分子量：170.1195

InChI：InChI=1/C7H6O5/c8-4-1-3(7(11)12)2-5(9)6(4)10/h1-2,8-10H,(H,11,12)

分子结构：

密度：1.749g/cm³

熔点：251℃ (dec.)

沸点：501.1°C at 760 mmHg

闪点：271°C

水溶性：12 g/L cold water

蒸汽压：7.32E-11mmHg at 25°C

物化性质：针状结晶（由无水和氯中结晶），210℃升华时，得到一个稳定型结晶，258～265℃（分解）和一个不稳定型结晶，熔点225～230℃。密度1.694g/cm3(60℃)。100～120℃失去结晶水。1g溶于87ml水、3ml沸水、6ml乙醇、100ml、10ml甘 油、5ml。不溶于苯、氯、石油醚。

产品用途：具有作用，可菌痢。具有收敛、、止泻作用。可用作防腐剂。可制备焦性没食子酸、药物、墨水、媒介染料和防爆剂等。还用作显影剂和检测游离无机酸、二羟基、生物碱和金属等的分析试剂。